町の小さな、そして優しいケーキ屋さん

先日、夕方6時頃、正に夕食時間間近にお客様より、お友達のバースデーケーキを何とか、とのお申し出。

調理場はアタフタの時間。

スタッフ思い切って近くのケーキ屋さんヴイシーさんに電話。

じゃあ、お店閉めたら作ってお届けしますね!と、何とも夢のようなありがたいお言葉。

そして無事お客様のお手元には、念願のバースデーケーキでハッピーバースデーが。

そんな優しい町のケーキ屋さんにお礼を言いがてら、人気のシフォンケーキを幾つか買って来ました。

最後に私用に残されたメイプル味のケーキ。

ヴイシーさんの優しい温かい、女性オーナーパティシエさんの心と一緒に、かみしめて頂きます。

ありがとうございます。

 

 

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グリーン!

調理場の片隅で、見つけた、鮮やかな緑の葉、は、ハ。

ダイコンさん、赤カブさん、ニンジンさん。皆それぞれに元気な葉っぱを付け、成長中。

炒めたり、漬けたり、付け合わせにしたり。

何にでも活用出来る、スタッフの知恵に感心しきりです。

私も自宅で真似してみようっと。

観賞と食用と、一石二鳥は主婦の醍醐味。ワクワクが止まらない!

 

 

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ちょっと散歩

ポカポカ陽気の昼下がり、まだまだ風は冷たいけれど、思い切って近くの公園まで、歩いてみました。

お堀には今年も元気な仲良し鴨ファミリーが。

石垣にはシバザクラが、少しだけ顔を出し、青空高く、トンビがクルリクルリと、輪を書いていました。

園内では学校がお休みで運動不足の小学生らが、ボールを蹴ったり、凧揚げしたり。

まだまだ花は早い園内、唯一白梅が誇らしげに咲いていました。

小高い築山で見下ろす風景は、何とも咽かで平和にしか見えません。

身体も心もすっかり暖まり、気持ちも前に持って行きます。

 

 

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必殺歩き人、活動開始!

冬の間ひっそりしていたT氏、雪解けと共に活動開始!の御様子です。

大好きな南魚沼の春を探しにあっちへこっちへ、活動中!

誰よりも早く南魚沼の春を、自分の目で発信してくれるT氏に、改めて、感謝です。

春、すぐそこまで、来てますよ。

 

 

 

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採れたて!

元気印のスタッフ、昨日のフキノトウに続き、今日はかんぞうを沢山、届けてくれました。

早速お昼のお蕎麦のお客様に、かんぞうの天ぷらをサービスさせて頂きました。

初物と、大層お喜び頂き、お客様に感謝、スタッフに感謝。

こんな時だからこそ、たかが採れたての僅かな山菜から、しみじみと感じる、大きな温かさでした。

 

 

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今期もありがとうございます!

ご常連Y様といろいろお友達。

今シーズン最後の御出発の時です。

小雪、コロナウィルスと、悪条件の今シーズンの中、お仲間と三度もお泊まり頂き、更にお友達の御紹介も頂き、きめ細やかなお気遣いに、今年も感謝ばかりです。

東京でのお忙しいお仕事の日々、気遣いなく、気が向かれましたなら、又、遊びに要らして下さいませ。

お待ちしております。

 

 

 

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元気印!

お休みが増えてしまったスタッフ。

その合間にと…ちょっと遠い山に、春の香りを求め出かけてきてくれました。
ひとりで収穫した大量の蕗のとう。

楽しかった!と、届けてくれました。

十二分に使わせて頂きます。

いつもいつも元気印のスタッフ。

ありがとうございます。

 

 

 

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今年の初梅

今年もご近所から頂戴致しましたピンクの梅の枝。

宿の玄関とお家のキッチンにも飾らせて頂きました。

どんな時でも、何が有っても、季節は同じく巡って来ます。

自然は変わらぬ事、変わらぬよう頑張る事を、教えてくれます。

 

 

 

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てれくさい!

お子さんのご結婚が決まったお祝いのお食事会に、お越し頂いたご近所のSさん。

開口一番、「毎日見てるよ。朝一番の楽しみなんだ~情報いっぱいありがとね!」と

キャーッ!

こんなお近くの方が楽しみにして下さるなんて、てれくさいやら嬉しいやら。

 

 

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遅ればせながらおひな祭り?

もう数日も過ぎてしまいましたが、3月3日の我が家の夜食。

にわかチラシ寿司ににわか潮汁。

大人ばかりでも、ちょっとだけでもそれらしくしてみたい、一応女子です。

 

 

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