外見よりも味の良さ

お客様から届けられた愛媛秋浜産の温州みかん。急勾配の段々畑で、瀬戸内の太陽を

潮風を浴び、農薬化学肥料に頼らないみかん作り。とありました。

大きさも形も様々、決して器量よしとは言えぬものの、甘味と酸味の調和がとれた風味は抜群です。

見た目より中身で勝負!

 

 

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ジングルベルがやって来る

12月の声を聞いたら、いくらうっかりしてても飾ります、クリスマスツリー。

山々は白くなり、じきに下界にも降りて来そうです。

寒い寒い、と連呼するのは、こうした降るか降らないか、の頃。

降ってしまえば、寝雪になってしまえば、逆に諦めと安心感、はたまた楽しめる、それが雪国。

だからこそ、待ち遠しいジングルベル。

鈴の音が遠くに聴こえます。

 

 

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好きなんだな~

洋菓子というのも古いか・・・(スイーツと言え!)で何が好き?かと尋ねられれば、即答シュークリームな私。

その中でも何層にもなるパリパリサクサクの皮に、濃厚かつ、滑らかなカスタードクリームをタップリと封じ込めた感じの、このパイシューが私の中では、最高ダントツ。

正し相当食べずらいのが難点。

まずどこから食べても口は汚れる、クリームはぼっとん、パイはパラパラ・・・

まあそれに変えられぬ美味しさゆえ、今日もお客様から頂いたこのパイシュー。

私もこっそり、ごちそうさま!

 

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冬を目前に

早朝、晴れを予告する、雲海のたなびく魚沼の山々。

その夕刻、今日は良いお天気でした、とばかりの夕日に輝く魚沼の山々。

ここでしか、今でしか、お目にかかれない、風景です。

今シーズン最後の秋、迎える冬。

いつもながら、覚悟を持っての一日でした。

 

 

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一年半ぶりの

ここ南魚沼市では、一年半ぶりに成人式が行われたと。

当たり前に当然の如く、行われていた式典が中止となり、半ば諦めの境地の成人達に、

必ずやる!と伝え続けて下さった、市長初め行政の方々に、親でなくとも、感謝感激です。

本来ならば三中学校合同のところ、三回の分散式典、会食も個々にと、形式は止む終えず変化した様ですが、そに日の街の居酒屋さんは、若い皆様で溢れる賑わいであったようです。

成人、おめでとう!

 

 

 

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青野さ~ん!

町の居酒屋さん達の共通キャンペーン、「まじのみ」

ポスターのモデルは、町の観光協会事務局長の青野さん。

あの慣れ親しんだお顔が、頬ほんのりピンクにして、杯片手に、「いっぱい呑もうて!」(いっぱい呑みませんか)、と微笑みかけてくれています。

誰しも思わずニヤリッとしてしまうナイスショット。

制作者にお聞きすると、二合程ひっかけ、ご機嫌さんであったとの事。

このポスターに出会ってしまえば、つい居酒屋さんの戸を叩いてしまいそうな、効果絶大の青野さんの笑顔です。

 

 

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いよいよか。

寒いはずです。裏の坂戸山634mにも、うっすらと。

近くのムイカスノーリゾートのコースは真っ白に。

宿の付近は短時間ながらチラチラ。

この先は、町内は未だしも、県外からお越しの折りは、タイヤの交換をおすませ頂き、お気を付けて下さいますよう、お願い申し上げます。

たった今、雪起こしの音が。・・・

 

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ボクらの冬を取り戻そう!

そんなサブタイトルの、南魚沼市宿泊者の限定、プレミアム旅行券、雪恋第二弾。

いよいよ来月より始まります。おかげさまで、ホームページをチェックして下さるお客様からは、既に多くのお申し込みを頂いております。

お一人一泊につき、一冊7000円で購入して頂き、6000円分の宿泊券4000円分の地域利用券が付いて来ます。

地域利用券はリフト券、レンタル、お土産、食事、タクシー、スタンド等など、様々に利用可能。魚この地の冬を楽しむのには持ってこいです。

各宿枚数に限りがございますので、お早めのお申し込みを、お待ち申し上げております。

みんなで楽しいウインターシーズンを取り戻そう!

 

 

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とらやの兎饅

娘の大の仲良しが、何と天下の帝国ホテルで挙式。

その際の引き菓子、天下とらやのおも菓子、兎饅を頂きました。

我が故郷、因幡白兎、月の兎、多産豊饒の象徴、様々に思いを馳せながら、ありがたく

頂戴致しました。

きめの細やかさ、風味の良さはさすがに格別でした。ごちそうさまです。

 

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花火、日本酒、勿論温泉。

新潟女将の会プロジェクト。宿、酒蔵、花火業界の三つが一つになり、このコロナ禍を少しでも明るい未来を!と立ち上がりました。

越後三大花火、海の柏崎、川の長岡、山の片貝、全てが中止になる中、来年こそはと、新潟の花火、食、地酒紹介の御膳紙を作成致しました。

是非とも来年こそは、新潟の花火に大勢様お越し頂けるよう、お願い申し上げます。

 

 

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