｢初めてのパン｣で検索。｢白い丸パン｣とでました。
死ぬほど動画を繰り返し、頭に入れ、さあ開始！（経験上見ながらではまどろっこしいから）
10年使ったレンジ、遂に半年前にお釈迦になり、やむなく購入した今のオーブンレンジ。
何時か使って見ようと狙っていた、｢発酵機能｣。いよいよ今日はその日。
初めてのパンに挑戦。慣れぬ計量から始まり、パン生地の肌触りに癒され、いよいよの発酵は、まるで理科の実験状態。
約２時間の工程、初めてにしてはなかなかの出来と、自画自賛です。
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